Ven a Colchagua y celebra este 14 de febrero en Viu Manent
February 2017Los invitamos a celebrar este martes 14 de febrero el Día de San Valentín, con una cena (Menú Maridaje) en nuestro Restaurant Rayuela Wine & Grill, ubicado en Viña Viu Manent, en el corazón del Valle de Colchagua.
Fecha: Martes 14 de Febrero
Horario cena a partir de las 20:30 hrs.
Valor por persona: $35.000. (iva incluído).
Reservas: restaurant@viumanent.cl o plezana@viumanent.cl
Teléfono: +56 2 28403180.
Appetizer
Ostras
Champaña Fuzión Brut
Entradas
Pulpo a la grilla con aceite de oliva acompañada de mini ensalada de brotes verdes.
Reserva Sauvignon Blanc 2016
ó
Gazpacho de Tomates.
Reserva Malbec Rosé 2016
Platos Principales
Asado de tira braseado con trío de purés: zanahoria, betarraga y arvejas.
Gran Reserva Malbec 2014
ó
Atún de la Isla de Pascua sellado al Oliva, acompañado de timbal de quínoa con brunoisse de palta y zanahoria.
Gran Reserva Chardonnay 2015
Postres
Brownie bañado en fudge de chocolate y helado de frambuesa
ó
Dúo de sorbet al limón.
Gran Reserva Noble Semillón 2014
—
Café o agua de hierbas.
*Incluye 1 copa por persona en cada tiempo.