“Club Viu Manent te invita a Miele Terrace Experience”
March 2018Sorry, this entry is only available in European Spanish. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.
El panorama de Miele y Club Viu Manent es fantástico, imagina una barra gastronómica en una terraza al atardecer con el acompañamiento ideal de vinos Viu Manent.
En este ambiente, los cocineros expertos ofrecerán sus mejores propuestas en presentaciones mini tipo cóctel-buffet. Podrás disfrutar las creaciones o propuestas del día con platos de la especialidad y excentricidad de cada uno.
Es una experiencia incomparable si piensas que el experto gastronómico estará enseñándote sus secretos y a la vez creando un plato especial, único, solo para ti. Todo, en un ambiente relajado acompañado de música, amigos y exquisitos vinos”.
En total son 6 las actividades de “Miele Terrace Experience” con capacidad para 20 personas. Así que si eres un adepto a las artes culinarias de alto nivel, debes reservar desde ya.
Barra traviesa “Caleta del mar”
Chefs Gabriel Layera y Alexander Dioses
Martes 27.03| 19:30 hrs.
Gabriel, Chef de La Calma y Alexander Dioses, Chef de Costa Mía han desarrollado ese gusto por recoger y rescatar lo mejor del mar, no hay duda que en este encuentro te sentirás a orillas del mar degustando lo más fresco y exquisito de las costas chilenas.
Para empezar
Ensalada de algas
Tártaro de chochas
Ostión al natural con corte de cojinova
Choritos escabechados
Ostras con soya y limón
Para disfrutar
Empanada frita de sierra ahumada
Tacu tacu con pescado confitado
Arroz con mariscos
Para endulzar
Frutas de la estación con helado de harina tostada
Precio Socios Club Viu Manent $ 45.000 (Público general $ 50.000)
¿Cómo reservar?
Dónde: Miele Experience Center (Nueva Costanera 4040, Vitacura), desde las 19:30 horas
Más información en cooking@miele.cl o al teléfono 22 9570000.