Viu Manent

Reserva – Chardonnay

Fevereiro 2016

Vinhedo
 Proveniente de distintos vinhedos localizados no Vale de Colchagua, uma parte da Fazenda San Carlos, localizada nas proximidades de Cunaco, e a outra parte, vem de um setor costeiro de Colchagua, próximo a Litueche.

Notas de prova
Apresenta uma cor amarelo esverdeado, limpo e brilhante. Quanto a aromas, possui um nariz muito expressivo com notas a frutas cítricas e tropicais onde se destaca a toranja. Em boca et fresco, frutal, com bom volume e um final persistente.

Harmonização
Mais que recomendado com mariscos salteados, Torta  de caranguejo, saladas tipo Cesar. Queijos como Brie ou camembert. Servir a 10 graus. Beber  jovem.

 

 

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