Viu Manent

Secreto – Malbec

Maio 2016

Vinhedo
El Olivar, localizado nos arredores da localidade de Peralillo, Vale de Colchagua. A plantação possui uma idade média de 18 anos.

Notas de degustação
Intensa cor vermelha cereja. Seus aromas a frutas vermelhas e negras, como amoras, ameixas e sutis notas condimentadas que entregam complexidade. Em boca é de corpo médio, amigável e fresco, acompanhado de taninos de bom volume, sedosos que dão lugar a um final prolongado e mineral.

Harmonização
Pode ser provado com Milanesas ou massas recheadas, Lombo de porco agridoce. Embutidos grelhados. Servir a 16-18 graus. Potencial de guarda de 5 anos.

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