Viu Manent

Gran Reserva – Noble Semillón

Fevereiro 2016

Vinhedo
As uvas são provenientes de nossos vinhedos localizados na Fazenda San Carlos, nos arredores de Cunaco, no vale de Colchagua. Os quartéis foram plantados há mais de 100 anos.

Notas de prova
Cor amarelo-ouro. No nariz, é um vinho fresco e complexo, no qual se destacam aromas de mel, bem como notas de frutas brancas, como peras, acompanhadas de uma sutil nota cítrica ao final. Na boca, é um vinho expressivo, com uma acidez que permite alcançar um bom equilíbrio em sua estrutura, que dá como resultado um harmonioso e agradável final.

Harmonização
Sem dúvida uma grande alternativa no momento de acompanhar sobremesas como  base de  frutas e cremes. Queijos azuis  e foie gras. Servir entre 8-10 graus.

 

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