Viu Manent

Single Vineyard – Malbec – San Carlos

febrero 2016

Maridaje & Notas de Cata

De color rojo cereza oscura, este vino presenta una nariz marcada por aromas a frutos negros, como la mora silvestre además de cassis, frutos secos y sutiles notas florales. En boca es fresco, tiene un gran volumen y además taninos dulces, redondos y elegantes, otorgando un amplio y persistente final.

Ideal beber junto a carnes grilladas como res o cordero entre 16 y 18 grados y decantar.

Viñedo

Estas uvas provienen de los mejores sectores de los cuarteles 5 y 6 del Fundo San Carlos ubicado en las cercanías de Cunaco, en el corazón del Valle de Colchagua. El viñedo fue plantado hace más de 100 años.

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