Single Vineyard – Malbec – San Carlos

Viñedo
Estas uvas provienen de los mejores sectores de los cuarteles 5 y 6 del Fundo San Carlos
ubicado en las cercanías de Cunaco, en el corazón del Valle de Colchagua. El viñedo fue plantado
hace más de 100 años.

Notas de Cata
De color rojo profundo, este vino presenta una nariz de gran complejidad aromática, donde destacan notas a florales y especiadas que luego dan paso a elegantes notas a frutos negros como el casis y arándano. En boca es un vino fresco, de taninos, sedosos, refinados, y de gran textura que apoyan un final en boca amplio y persistente.

Armonía y servicio
Ideal de acompañar carnes de caza como lomo de jabalí o lomo de ciervo. Platos intensos con charcutería como fabada o cocido madrileño.
Servir a 16-18 grados. Decantar Potencial de guarda 8-9 años.