Viu Manent

Reserva – Cabernet Sauvignon

febrero 2016

Viñedo
Proveniente principalmente de nuestro viñedo San Carlos, ubicado en las cercanías de Cunaco, Valle de Colchagua. Los cuarteles de Cabernet Sauvignon fueron plantados hace más de 100 años.

Notas De Cata
Vino de color rojo rubí, con matices violáceos. En nariz destacan aromas a frutos rojos maduros, acompañados de sutiles notas especiadas de pimienta negra y rosada. En boca se perciben taninos firmes, sedosos y gran balance, acompañados por un carácter bastante frutal. Final largo y prolongado, con notas de fruta fresca en el retrogusto.

Armonía y servicio
Excelente alternativa al momento de preparar una plateada o carne al jugo. Carnes Horneadas junto a papas cocidas. Quesos maduros.
Servir entre 16 a 18 grados.Potencial guarda hasta 4 años.

 

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