Certificación BRC

El reconocimiento recibido por BRC GLOBAL MARKET, corresponde a un objetivo de empresa, que parte con un Programa de Iniciación, con el compromiso del Equipo Directivo de Viña Viu Manent S.A. enfocado en la búsqueda de la excelencia operacional de sus procesos.

BRC para mercados globales es un conjunto de requisitos de la norma británica BRC, y exige a sus proveedores el desarrollo y gestión de:

1. Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control, basado en el Codex Alimentarius
2. Sistema de gestión de Calidad y Documentación de procesos.
3. Requisitos de Infraestructura y emplazamiento donde se desarrollan los procesos productivos.
4. Implementación y Mantenimiento de Pre Requisitos Operacionales y de Saneamiento

Los días 14 y 15 de Julio 2018, fuimos sometidos a nuestra primera auditoría por la casa certificadora DQS, donde se demostró el reflejo del compromiso con los requisitos normativos y la garantía de resguardar aspectos de Calidad – Inocuidad y Legalidad de nuestros vinos.

Viu Manent S.A tiene como objetivo de mediano y largo plazo, obtener los reconocimientos superiores de este estándar normativo, en un permanente proceso de mejora continua, que permita a la organización contar con los más altos estándares internacionales de calidad, inocuidad y legalidad de sus procesos.