Reserva

Vinhedo
Provém principalmente do nosso vinhedo San Carlos, localizado nas proximidades de Cunaco, Vale de Colchagua. Os quartéis de Cabernet Sauvignon foram plantados há mais de 100 anos.

Notas de prova
Vinho de cor vermelho rubí, con matizes violetas. Em nariz se destacam aromas a frutas vermelhas maduras, acompanhados de sutis notas a especiarias de pimenta negra e rosa. Em boca se percebem taninos firmes, sedosos e grande equilíbrio, acompanhados por um caráter bastante frutal. Final longo e prolongado, com notas de fruta fresca no retrogosto.

Harmonização
Excelente alternativa no momento de preparar uma carne Plateada(Acem) ou carne ao sugo. Carnes ao Forno acompanhada de batatas cozidas. Queijos maduros, Servir entre 16-18 graus. Potencial de guarda até 4 anos.

Vinhedo
Provém de distintos vinhedos de Carmenere provenientes do Vale de Colchagua com uma idade aproximada de 22 anos.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO
De cor vermelha profunda com matizes violáceos. No nariz, predominam os aromas a frutas vermelhas e negras, com destaque para notas de groselha e amora, seguidas por uma delicada nota de pimenta-do-reino. Na boca, é possível sentir a presença de taninos redondos e macios, acompanhados de uma acidez moderada, entregando ao vinho um meio de boca de grande equilíbrio. O final é longo e persistente, com toques de cassis no retrogosto.

Harmonização
Desfrutem com massa com tomates , pizzas. Frango ou  vegetais grelhados com ervas,variedades de pizza. Servir a 16 Graus.Guardar até 4 anos.

Vinhedo
 Proveniente de distintos vinhedos localizados no Vale de Colchagua, uma parte da Fazenda San Carlos, localizada nas proximidades de Cunaco, e a outra parte, vem de um setor costeiro de Colchagua, próximo a Litueche.

Vinhedo
Vinhedo: Estas uvas provêm do vinhedo San Carlos, localizado no coração do Vale de Colchagua. Os quartéis tem uma idade aproximada de 19 anos.

Notas de prova
Cor rosa pálida. No nariz, destacam-se sutis notas cítricas, acompanhadas de aromas de frutas brancas e flores. Na boca, é um vinho fresco, com tensão e textura cremosa, obtendo um meio de boca com grande equilíbrio e fruta vermelha fresca que nos lembra morangos recém-colhidos. Final fresco e longo, acompanhamento ideal para as tardes de verão.

Harmonização
Boa alternativa no momento de acompanhar, saladas e sopas de verão. Antepastos, peixes grelhados,  paellas de mariscos. Grande Aperitivo, Servir a 12, 13 graus. Beber  jovem.

Vinhedo
Vinhedo: Proveniente de 2 vinhedos localizados no Vale de Colchagua. O primeiro deles, é a Fazenda San Carlos, localizadas nas proximidades de Cunaco. Estes quartéis tem uma idade aproximada de 25 anos. O segundo vinhedo está localizado na zona de Litueche, próximo a costa de Colchagua a pouco mais de 20 kilómetros do mar, o que adiciona refrescância , acidez natural e intensidade aromática ao vinho.

Notas de prova
De cor amarelo esverdeado com tons pálidos.No nariz se percebem aromas a fruta fresca como pêssego branco acompanhado de delicadas notas cítricas. Em boca é um vinho fresco, com boa acidez e mineralidade, estas características adicionam tensão ao vinho e dão llugar a um final frutal e prolongado.