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Vinhedo
Viu 1 é elaborado a partir das melhores uvas de Malbec provenientes do quartel Nº4 de nosso vinhedo San Carlos, localizado nas proximidades de Cunaco, Vale de Colchagua. Este quartel foi plantado há mais de 100 anos, e tem uma densidade de plantação de 4.464 plantas/hectare.

Notas de cata
Cor vermelho-cereja com matizes violeta. No nariz, expressa notas frutadas e florais que lembram groselha vermelha, berries, cereja preta, violetas, notas de ervas e especiarias doces, além de grande frescor, pureza e elegância. Na boca, apresenta grande estrutura e tensão. É vibrante, suculento, com taninos muito macios e grande profundidade.

Harmonização
Este destacado vinho necessita acompanhar pratos  intensos, como Ossobuco com risoto ao açafrão, pastas recheadas de coelho ou cordeiro. Picanha ao fogo lento. Perna de cordeiro ao hortelã. Servir entre 17-18 graus. Decantar. Potencial de guarda 10-12 anos.

Patricio Celedon

Enólogo

Viñedo
Viu 1 é elaborado a partir das melhores uvas de Malbec provenientes do quartel Nº4 de nosso vinhedo San Carlos, localizado nas proximidades de Cunaco, Vale de Colchagua. Este quartel foi plantado há mais de 100 anos, e tem uma densidade de plantação de 4.464 plantas/hectare.

Notas de Cata
Cor vermelho cereja intenso. Em nariz este Viu1 2020 destaca por sua elegância, caráter e nitidez, com aromas a frutas vermelhas e azuis, ameixa fresca, violetas e notas minerais. Na boca é um vinho de grande equilibro , com taninos finos, fresco, suculento, intenso, definido, com muita energía e persistência.

Harmonização
Este destacado vinho necessita acompanhar pratos  intensos, como Ossobuco com risoto ao açafrão, pastas recheadas de coelho ou cordeiro. Picanha ao fogo lento. Perna de cordeiro ao hortelã. Servir entre 17-18 graus. Decantar. Potencial de guarda 10-12 anos.

Patricio Celedon

Enólogo

Vinhedo

Viu 1 é elaborado a partir das melhores uvas de Malbec provenientes do Quartel Nº4 do nosso vinhedo San Carlos, localizado nas proximidades de Cunaco, Vale de Colchagua. Este setor foi plantado há mais de 100 anos , e tem uma densidade de plantação de 4.464 plantas/hectare.

Notas de Cata

Viu1 2019 apresenta uma atraente cor vermelho cereja, com matizes violetas. É perfumado, complexo e fresco em nariz, destacando-se por suas notas florais a violetas, frutas vermelhas e azuis, somado a sutis notas de casca de laranja, especiarias doces e grafite. Em boca apresenta muito caráter e grande estrutura, sendo ao mesmo tempo muito delicado e elegante, de grande energía e vibrante, com grande sofisticação , refrescância e um tremendo potencial de guarda.

Harmonização
Este destacado vinho necessita acompanhar pratos  intensos, como Ossobuco com risoto ao açafrão, pastas recheadas de coelho ou cordeiro. Picanha ao fogo lento. Perna de cordeiro ao hortelã. Servir entre 17-18 graus. Decantar. Potencial de guarda 10-12 anos.

Patricio Celedon

Enólogo

Harmonização
Este destacado vinho necessita acompanhar pratos  intensos, como Ossobuco com risoto ao açafrão, pastas recheadas de coelho ou cordeiro. Picanha ao fogo lento. Perna de cordeiro ao hortelã. Servir entre 17-18 graus. Decantar. Potencial de guarda 10-12 anos.

Patricio Celedon

Enólogo

Patricio Celedon

Enólogo

Patricio Celedon

Enólogo

Viñedo:

Viu 1 es elaborado a partir das mejores uvas de Malbec provenientes do Cuartel Nº4 do céu viúvo San Carlos, localizado nas cercanias de Cunaco, Valle de Colchagua. Este cuartel fue plantado tem mais de 100 anos, tem uma densidade de plantação de 4.464 plantas / hectárea.

Patricio Celedon

Enólogo

Notas da Cata

Apresenta cor violeta, quase preto. Sua complexa e elegante sensação no nariz lembra ameixas, violetas, frutas do bosque, especiarias doces e caixa de charutos. Na boca é um vinho saboroso, de grande estrutura, profundo, fresco, de textura suave, com um equilíbrio muito bom entre taninos e acidez, e um final longo e persistente.

Vinhedo

O Viu 1 é elaborado a partir das melhores uvas de Malbec provenientes do Quartel No4 de nosso vinhedo San Carlos, localizado nas proximidades de Cunaco, Valle de Colchagua. Este quartel foi plantado há mais de 100 anos e tem uma densidade de plantação de 4.464 plantas/hectares.

Patricio Celedon

Enólogo

Notas da Cata

Apresenta cor violeta, quase preto. Sua complexa e elegante sensação no nariz lembra ameixas, violetas, frutas do bosque, especiarias doces e caixa de charutos. Na boca é um vinho saboroso, de grande estrutura, profundo, fresco, de textura suave, com um equilíbrio muito bom entre taninos e acidez, e um final longo e persistente.

Vinhedo

O Viu 1 é elaborado a partir das melhores uvas de Malbec provenientes do Quartel No4 de nosso vinhedo San Carlos, localizado nas proximidades de Cunaco, Valle de Colchagua. Este quartel foi plantado há mais de 100 anos e tem uma densidade de plantação de 4.464 plantas/hectares.

Patricio Celedon

Enólogo

Notas da Cata

Apresenta cor violeta-ônix, intensa e profunda. Sensação perfumada no nariz, complexa e elegante, onde podemos destacar armas de frutas vermelhas, frutas escuras, notas violeta, especiarias doces e tabaco claro. Na boca apresenta uma grande estrutura, é fresco, de textura suave e com um equilíbrio fascinante entre taninos e acidez. Ao mesmo tempo, é profundo, elegante, complexo e sutilmente mineral. O final é longo, prazeroso e muito persistente.

Vinhedo

O Viu 1 é elaborado a partir das melhores uvas de Malbec provenientes do Quartel Nº4 de nosso vinhedo San Carlos, localizado nas proximidades de Cunaco, Valle de Colchagua. Este quartel foi plantado há mais de 100 anos, e tem uma densidade de plantação de 4.464 plantas/hectares.

Patricio Celedon

Enólogo

Apresenta cor violeta-ônix, intensa e profunda. Sensação elegante e complexa no nariz, onde se destacam aromas de frutas vermelhas, frutas escuras, notas a flores azuis, especiarias doces e tabaco claro. Ao paladar mostra uma grande estrutura, textura suave e um bom equilíbrio entre taninos e acidez. Ao mesmo tempo é profundo, elegante, complexo e sutilmente mineral. O final é longo, prazeroso e muito persistente.

Vinhedo 

O Viu 1 é elaborado a partir das melhores uvas variedade Malbec provenientes do Quartel No4 do nosso vinhedo San Carlos, localizado nas proximidades de Cunaco, Valle de Colchagua.  Este quartel foi plantado há mais de 100 anos, e tem uma densidade de plantação de 4.464.

Patricio Celedon

Enólogo

Notas da Cata

Profunda e intensa cor violeta-ônix. Sensação perfumada e elegante no nariz, que evidencia notas a frutas escuras como ameixas, amoras, mirtilo e cerejas escuras, também um pouco de violetas, especiarias doces e tabaco claro. Na boca apresenta uma textura suave e uma grande concentração, com um excelente equilíbrio entre taninos e acidez. Ao mesmo tempo é expressivo, elegante, complexo e sutilmente mineral, abrindo passagem para um final prazeroso e prolongado.

Vinhedo

O Viu 1 é elaborado a partir das melhores uvas variedade Malbec provenientes do Quartel No4 do nosso vinhedo San Carlos, localizado nas proximidades de Cunaco, Valle de Colchagua.  Este quartel foi plantado há mais de 100 anos, e tem uma densidade de plantação de 4.464.

Patricio Celedon

Enólogo

Notas da Cata

Apresenta uma intensa cor violeta-ônix. No nariz se revelam notas de amoras, cerejas e ameixas, que se entrelaçam com sutis notas a tabaco claro, violetas e especiarias. Na boca é exuberante, destacado por seu frescor, elegância e concentração de taninos aterciopelados, e ao mesmo tempo revela traços de amoras, mirtilo e especiarias doces que completam sua complexidade e abrem passagem para um final longo e inesquecível.

Apresenta uma intensa cor violeta-ônix.

Vinhedo

O Viu 1 é elaborado a partir das melhores uvas de Malbec provenientes do Quartel No4 de nosso vinhedo San Carlos, localizado nas proximidades de Cunaco, Valle de Colchagua.

Este quartel tem uma idade média de 90 anos, com uma densidade de plantação de 4.464 plantas/hectares.

Patricio Celedon

Enólogo

Notas da Cata

De intensa cor roxa escura com notas violáceas. No nariz ficam evidenciados aromas a amoras maduras, figos confeitados e café mocka, combinados com um toque de especiarias doces. Na boca se destacam sabores a regaliz, geléia de mirtilo e cacau agridoce, que configuram um perfil complexo e refinado.  Seus elegantes taninos se combinam perfeitamente com uma acidez fresca e balanceada, com abundantes notas minerais, que conduzem a um elegante e persistente final.

Vinhedo

As uvas Malbec provém do Quartel No4 de nosso vinhedo San Carlos, localizado nas proximidades de Cunaco, Valle de Colchagua. Este quartel tem uma idade média de 90anos, com uma densidade de plantação de 4.464 plantas/hectares, e as uvas Petit Verdot provém do Quartel No20 do nosso vinhedo El Olivar, localizado nas proximidades de Peralillo, Valle de Colchagua. Este quartel tem uma idade de 9 anos, com uma densidade de plantação de 5.000 plantas/hectares.

Patricio Celedon

Enólogo

Notas da Cata

De intensa cor violeta, apresenta uma aparência quase opaca na taça. No nariz são evidenciados sedutores aromas a groselhas escuras e ameixas combinadas com café mocka e um toque de especiarias doces. Na boca se destacam sabores a chocolate e mirtilo, que configuram um perfil delicioso e prazeroso, complementado com uma grande amplitude de notas a cerejas maduras, couro e trufa. Seus voluptuosos taninos se combinam perfeitamente com uma acidez fresca e abundantes notas minerais que conduzem a um elegante e persistente final.

Vinhedo

O componente de Malbec desta mistura foi obtida no quartel No4 de nosso vinhedo San Carlos, localizado nas proximidades de Cunaco, Valle de Colchagua. Este quartel de Malbec tem uma idade média de 70 anos com uma densidade de plantação de 4.464 plantas/ha.

Patricio Celedon

Enólogo

Notas da Cata

Intensa cor violeta, apresenta uma aparência quase opaca na taça. No nariz ficam evidenciadas sedutores aromas a groselhas escuras e ameixas combinadas com café mocka e um toque de especiarias doces. Na boca ressaltam sabores a chocolate e mirtilo, que configuram um perfil delicioso e prazeroso, complementado com uma grande amplitude de notas a cerejas maduras, couro e trufa. Seus voluptuosos taninos se combinam perfeitamente com uma acidez fresca, e abundantes notas minerais que conduzem a um elegante e persistente final.

Vinhedo

O componente de Malbec desta mistura foi obtido no quartel No4 de nosso vinhedo San Carlos, localizado nas proximidades de Cunaco, Valle de Colchagua. Este quartel de Malbec tem uma idade média de 60 a 80 anos.

Patricio Celedon

Enólogo

Notas da Cata

Intensa cor violeta, apresenta uma aparência escura na taça. No nariz se destacam sedutores aromas a groselhas escuras e ameixas combinadas com café mocka e um toque de especiarias doces. Na boca se destacam sabores a chocolate e mirtilos, que configuram um perfil delicioso e prazeroso, complementado com uma grande amplitude de notas a cerejas maduras, couro e trufa. Seus voluptuosos taninos se combinam perfeitamente com uma acidez balanceada, e abundantes notas minerais, que conduzem a um elegante e persistente final.

Vinhedo

Quartel No4 de nosso vinhedo San Carlos, localizado nas proximidades de Cunaco, Valle de Colchagua. Este quartel de Malbec tem uma idade média de 60 a 80 anos, e está plantado a uma densidade de 4.464 plantas/hectares.

Patricio Celedon

Enólogo

Notas da Cata

Intensa cor rubi escura, com notas púrpuras. No nariz evidencia aromas a cerejas maduras, tabaco e ameixa, acompanhados de especiarias doces. Na boca tem um começo cheio de complexidade, que da passo a notas de mocka, chocolate, mirtilos e trufas. Sua estrutura voluptuosa se combina perfeitamente com uma equilibrada acidez e sabores minerais que terminam com um final persistente e elegante.

Vinhedos

San Carlos, localizado nas proximidades de Cunaco, Valle de Colchagua. Os quarteis de Malbec tem uma idade média de 70 a 80 anos, e estão plantadas a uma densidade de 4.464 plantas/hectares.

Patricio Celedon

Enólogo

Notas da Cata

Cor violeta escura, intensa e de grande profundidade. No nariz evidencia uma grande complexidade, com aromas a cerejas maduras e cassis, acompanhadas de um doce café. Uma boca suntuosa, com notas de chocolate amargo, que prevalecem sobre groselhas maduras, couro e trufas selvagens. Os taninos são poderosos, porém ao mesmo tempo suaves e delicados e dão um final elegante.

Vinhedos

San Carlos, Cunaco, Valle de Colchagua. A plantação tem uma idade média de 40 a 50 anos e uma densidade de 4.464 plantas/ha.

Patricio Celedon

Enólogo

Notas de Cata

San Carlos, Cunaco, Valle de Colchagua. A plantação tem uma idade média de 50 anos e uma densidade de 4.464 plantas/ha.

Vinhedos

San Carlos, Cunaco, Colchagua Valley. Sourced from blocks with an average age of 40 to 50 years and planting density of 4.464 vines/ha.

Patricio Celedon

Enólogo