Ícono

Viñedo
Viu 1 es elaborado a partir de las mejores uvas de Malbec provenientes del Cuartel Nº4 de nuestro viñedo San Carlos, ubicado en las cercanías de Cunaco, Valle de Colchagua. Este cuartel fue plantado hace más de 100 años, y tiene una densidad de plantación de 4.464 plantas/hectárea.

Notas de Cata
Color rojo cereza profundo. En nariz este Viu1 2020 destaca por su elegancia, carácter y nitidez, con aromas a frutos rojos y azules, ciruela fresca, violetas y notas minerales. En boca es un vino de gran balance, con taninos finos, fresco, jugoso, profundo, definido, con mucha energía y persistencia.

Armonía y servicio
Este destacado vino necesita de acompañar con platos intensos, como osobuco con risotto al azafrán, pastas rellenas de conejo o cordero. Picaña a fuego lento. Pierna de cordero a la menta.
Servir 17-18 grados. Decantar. Potencial de guarda 10-12 años.

Patricio Celedon

Enólogo

Viñedo
Viu 1 es elaborado a partir de las mejores uvas de Malbec provenientes del Cuartel Nº4 de nuestro viñedo San Carlos, ubicado en las cercanías de Cunaco, Valle de Colchagua. Este cuartel fue plantado hace más de 100 años, y tiene una densidad de plantación de 4.464 plantas/hectárea.

Notas de Cata
Color rojo cereza profundo. En nariz este Viu1 2020 destaca por su elegancia, carácter y nitidez, con aromas a frutos rojos y azules, ciruela fresca, violetas y notas minerales. En boca es un vino de gran balance, con taninos finos, fresco, jugoso, profundo, definido, con mucha energía y persistencia.

Armonía y servicio
Este destacado vino necesita de acompañar con platos intensos, como osobuco con risotto al azafrán, pastas rellenas de conejo o cordero. Picaña a fuego lento. Pierna de cordero a la menta.
Servir 17-18 grados. Decantar. Potencial de guarda 10-12 años.

Patricio Celedon

Enólogo

Viñedo

Viu 1 es elaborado a partir de las mejores uvas de Malbec provenientes del Cuartel Nº4 de nuestro viñedo San Carlos, ubicado en las cercanías de Cunaco, Valle de Colchagua. Este cuartel fue plantado hace más de 100 años, y tiene una densidad de plantación de 4.464 plantas/hectárea.

Notas de Cata

Viu1 2019 presenta un atractivo color rojo cereza, con matices violetas. Es perfumado, complejo y fresco en nariz, destacándose por sus notas florales a violetas, frutos rojos y azules, sumado a sutiles notas de cascara de naranja, especias dulces y grafito. En boca tiene mucho carácter y gran estructura, siendo al mismo tiempo muy delicado y elegante, de gran energía y vibrante, con gran fineza, frescura y un tremendo potencial de guarda.

Armonía y servicio
Este destacado vino necesita de acompañar con platos intensos, como osobuco con risotto al azafrán, pastas rellenas de conejo o cordero. Picaña a fuego lento. Pierna de cordero a la menta.
Servir 17-18 grados. Decantar. Potencial de guarda 10-12 años.

Patricio Celedon

Enólogo

Viñedo
Viu 1 es elaborado a partir de las mejores uvas de Malbec provenientes del Cuartel No4 de nuestro viñedo San Carlos, ubicado en las cercanías de Cunaco, Valle de Colchagua. Este cuartel fue plantado hace más de 100 años, y tiene una densidad de plantación de 4.464 plantas/hectárea.

Notas de Cata
Presenta un lindo color violeta ónix profundo. En nariz es un vino elegante y a la vez expresivo, complejo, clásico, lleno de capas aromáticas, donde destacan las frutas rojas, violetas, grafito, y sutiles notas a hierbas y especias, que dan paso a una boca vibrante, con mucha energía, llena de vida, un vino muy atractivo, fresco, de gran textura y profundidad.

Armonía y servicio
Este destacado vino necesita de acompañar con platos intensos, como osobuco con risotto al azafrán, pastas rellenas de conejo o cordero. Picaña a fuego lento. Pierna de cordero a la menta.
Servir 17-18 grados. Decantar. Potencial de guarda 10-12 años.

Patricio Celedon

Enólogo

Patricio Celedon

Enólogo

Notas de Cata

Viñedo:

Viu 1 es elaborado a partir das mejores uvas de Malbec provenientes do Cuartel Nº4 do céu viúvo San Carlos, localizado nas cercanias de Cunaco, Valle de Colchagua. Este cuartel fue plantado tem mais de 100 anos, tem uma densidade de plantação de 4.464 plantas / hectárea.

Patricio Celedon

Enólogo

Notas de Cata

Viñedo:

Viu 1 es elaborado a partir de las mejores uvas de Malbec provenientes del Cuartel Nº4 de nuestro viñedo San Carlos, ubicado en las cercanías de Cunaco, Valle de Colchagua. Este cuartel fue plantado hace más de 100 años, y tiene una densidad de plantación de 4.464 plantas/hectárea.

Patricio Celedon

Enólogo

Notas de Cata

De color violeta, casi negro. Su compleja y elegante nariz recuerda las ciruelas, violetas, frutos del bosque, especias dulces y caja de puros. En la boca es un vino sabroso, de gran estructura, profundo, fresco, de textura suave, con un muy buen balance entre taninos y acidez, y un final largo y persistente.

Viñedo

Viu 1 es elaborado a partir de las mejores uvas de Malbec provenientes del Cuartel No4 de nuestro viñedo San Carlos, ubicado en las cercanías de Cunaco, Valle de Colchagua. Este cuartel fue plantado hace más de 100 años, y tiene una densidad de plantación de 4.464 plantas/hectárea.

Patricio Celedon

Enólogo

Notas de Cata

De color violeta, casi negro. Su compleja y elegante nariz recuerda las ciruelas, violetas, frutos del bosque, especias dulces y caja de puros. En la boca es un vino sabroso, de gran estructura, profundo, fresco, de textura suave, con un muy buen balance entre taninos y acidez, y un final largo y persistente.

Viñedo

Viu 1 es elaborado a partir de las mejores uvas de Malbec provenientes del Cuartel No4 de nuestro viñedo San Carlos, ubicado en las cercanías de Cunaco, Valle de Colchagua. Este cuartel fue plantado hace más de 100 años, y tiene una densidad de plantación de 4.464 plantas/hectárea.

Patricio Celedon

Enólogo

Notas de Cata

Color violeta-ónix, intenso y profundo. Presenta una nariz perfumada, compleja y elegante, donde destacan aromas a frutos rojos, frutos negros, notas a violeta, especias dulces y tabaco rubio. En boca muestra una gran estructura, es fresco, de textura suave y con un muy buen balance entre taninos y acidez. A su vez es profundo, elegante, complejo y sutilmente mineral. El final es largo, placentero y muy persistente.

Viñedo

Viu 1 es elaborado a partir de las mejores uvas de Malbec provenientes del Cuartel Nº4 de nuestro viñedo San Carlos, ubicado en las cercanías de Cunaco, Valle de Colchagua. Este cuartel fue plantado hace más de 100 años, y tiene una densidad de plantación de 4.464 plantas/hectárea.

Patricio Celedon

Enólogo

Notas de Cata

Color violeta-ónix, intenso y profundo. Presenta una nariz elegante y compleja, donde destacan aromas a frutos rojos, frutos negros, notas a flores azules, especias dulces y tabaco rubio. En boca muestra una gran estructura, textura suave y un muy buen balance entre taninos y acidez. A su vez es profundo, elegante, complejo y sutilmente mineral. El final es largo, placentero y muy persistente.

Viñedo

Viu 1 es elaborado a partir de las mejores uvas de Malbec provenientes del Cuartel No4 de nuestro viñedo San Carlos, ubicado en las cercanías de Cunaco, Valle de Colchagua. Este cuartel fue plantado hace más de 100 años, y tiene una densidad de plantación de 4.464.

Patricio Celedon

Enólogo

Notas de Cata

Profundo e intenso color violeta-ónix. Presenta una nariz perfumada y elegante, que evidencia notas a frutas negras como ciruelas, moras, arándanos y cerezas negras, mas algo de violetas, especias dulces y tabaco rubio. En boca muestra una textura suave y una gran concentración, con un muy buen balance entre taninos y acidez. A su vez es expresivo, elegante, complejo y sutilmente mineral, dando paso a un final placentero y prolongado.

Viñedo

Viu 1 es elaborado a partir de las mejores uvas de Malbec provenientes del Cuartel No4 de nuestro viñedo San Carlos, ubicado en las cercanías de Cunaco, Valle de Colchagua. Este cuartel tiene una edad promedio de 90 años, con una densidad de plantación de 4.464 plantas/hectárea.

Patricio Celedon

Enólogo

Notas de Cata

Presenta un intenso color violeta-ónix. Su elegante nariz revela notas de moras, cerezas y ciruelas, que se entremezclan con sutiles notas a tabaco rubio, violetas y especias. Su boca es exuberante, destacando por su frescura, elegancia y concentración de taninos aterciopelados, y la vez revela trazas de moras, arándanos y especias dulces que completan su complejidad y dan paso a un final largo e inolvidable.

Viñedo

Viu 1 es elaborado a partir de las mejores uvas de Malbec provenientes del Cuartel No4 de nuestro viñedo San Carlos, ubicado en las cercanías de Cunaco, Valle de Colchagua. Este cuartel tiene una edad promedio de 90 años, con una densidad de plantación de 4.464 plantas/hectárea.

Patricio Celedon

Enólogo

Notas de Cata

De intenso color morado oscuro con notas violáceas. En nariz se evidencian aromas a moras maduras, higos confitados y café mocka, combinados con un toque de especias dulces. En boca resaltan sabores a regaliz, mermelada de arándanos y cacao agridulce, que configuran un perfil complejo y refinado. Sus elegantes taninos se combinan perfectamente con una acidez fresca y balanceada, con abundantes notas minerales, que conducen a un elegante y persistente final.

Viñedo

Las uvas Malbec provienen del Cuartel No4 de nuestro viñedo San Carlos, ubicado en las cercanías de Cunaco, Valle de Colchagua. Este cuartel tiene una edad promedio de 90 años, con una densidad de plantación de 4.464 plantas/hectárea, y las uvas Petit Verdot provienen del Cuartel No20 de nuestro viñedo El Olivar, ubicado en las cercanías de Peralillo, Valle de Colchagua. Este cuartel tiene una edad de 9 años, con una densidad de plantación de 5.000 plantas/hectárea.

Patricio Celedon

Enólogo

Notas de Cata

De intenso color violeta, presenta una apariencia casi opaca en la copa. En nariz se evidencian seductores aromas a grosellas negras y ciruelas combinadas con café moka y un toque de especias dulces. En boca resaltan sabores a chocolate y arándanos, que configuran un perfil delicioso y placentero, complementado con una gran amplitud de notas a cerezas maduras, cuero y trufa. Sus voluptuosos taninos se combinan perfectamente con una acidez fresca, y abundantes notas minerales que conducen a un elegante y persistente final.

Viñedo

El componente de Malbec de esta mezcla se obtuvo del cuartel No4 de nuestro viñedo San Carlos, ubicado en las cercanías de Cunaco, Valle de Colchagua. Este cuartel de Malbec tiene una edad promedio de 70 años con una densidad de plantación de 4.464 plantas/há.

Patricio Celedon

Enólogo

Notas de Cata

De intenso color violeta, presenta una apariencia casi opaca en la copa. En nariz se evidencian seductores aromas a grosellas negras y ciruelas combinadas con café moka y un toque de especias dulces. En boca resaltan sabores a chocolate y arándanos, que configuran un perfil delicioso y placentero, complementado con una gran amplitud de notas a cerezas maduras, cuero y trufa. Sus voluptuosos taninos se combinan perfecta- mente con una acidez fresca, y abundantes notas minerales que conducen a un elegante y persistente final.

Viñedo

El componente de Malbec de esta mezcla se obtuvo del cuartel No4 de nuestro viñedo San Carlos, ubicado en las cercanías de Cunaco, Valle de Colchagua. Este cuartel de Malbec tiene una edad promedio de 60 a 80 años.

Patricio Celedon

Enólogo

Notas de Cata

De intenso color violeta, presenta una apariencia oscura en la copa. En nariz se evidencian seductores aromas a grosellas negras y ciruelas combinadas con café mocka y un toque de especias dulces. En boca resaltan sabores a chocolate y arándanos, que configuran un perfil delicioso y placentero, complementado con una gran amplitud de notas a cerezas maduras, cuero y trufa. Sus voluptuosos taninos se combinan perfectamente con una acidez balanceada, y abundantes notas minerales, que conducen a un elegante y persistente final.

Viñedo

Cuartel No4 de nuestro viñedo San Carlos, ubicado en las cercanías de Cunaco, Valle de Colchagua. Este cuartel de Malbec tiene una edad promedio de 60 a 80 años años, y está plantado a una densidad de 4.464 plantas/hectárea.

Patricio Celedon

Enólogo

Notas de Cata

De intenso color rubí oscuro, con notas púrpuras. En nariz evidencia aromas a cerezas maduras, tabaco y ciruela, acompañados de especias dulces. En boca tiene un comienzo lleno de complejidad, que da paso a notas de mocka, chocolate, arándanos y trufas. Su estructura voluptuosa se combina perfectamente con una equilibrada acidez y sabores minerales que llevan a un elegante y persistente final.

Viñedos

San Carlos, ubicado en las cercanías de Cunaco, Valle de Colchagua. Los cuarteles de Malbec tienen una edad promedio de 70 a 80 años, y están plantados a una densidad de 4.464 plantas/hectárea.

Patricio Celedon

Enólogo

Notas de Cata

Color violeta oscuro, intenso y de gran profundidad. En nariz evidencia una gran complejidad, con aromas a cerezas maduras y cassis, acompañadas de un dulce café. Una boca suntuosa, con notas de chocolate amargo, que prevalecen sobre grosellas maduras, cuero y trufas salvajes. Los taninos son poderosos pero a la vez suaves y delicados y aportan un elegante final.

Viñedos

San Carlos, Cunaco, Valle de Colchagua. La plantación tiene una edad promedio de 40 a 50 años y una densidad de 4.464 plantas/ha.

Patricio Celedon

Enólogo

Notas de Cata

San Carlos, Cunaco, Valle de Colchagua. La plantación tiene una edad promedio de 50 años y una densidad de 4.464 plantas/ha.

Viñedos

San Carlos, Cunaco, Colchagua Valley. Sourced from blocks with an average age of 40 to 50 years and planting density of 4.464 vines/ha.

Patricio Celedon

Enólogo