Íconos

Viu 1 representa toda la experiencia y especialización de Viu Manent en malbec.

Es un vino único , de edición limitada y botellas numeradas que se produce en años  sobresalientes a partir de una rigurosa  selección de nuestras mejores uvas.

Proviene de las antiguas parras de malbec del cuartel N° 4 del viñedo San Carlos, establecidas en ese lugar hace más de cien años. Estas parras  naturalmente equilibradas debido a su edad, tiene una muy baja producción de uvas  de racimos muy pequeños , con una extraordinaria  concentración de fruta.

Es un digno tributo al fundador de la viña Don Miguel Viu Manent.

Notas de Cata

De color violeta, casi negro. Su compleja y elegante nariz recuerda las ciruelas, violetas, frutos del bosque, especias dulces y caja de puros. En la boca es un vino sabroso, de gran estructura, profundo, fresco, de textura suave, con un muy buen balance entre taninos y acidez, y un final largo y persistente.

Viñedo

Viu 1 es elaborado a partir de las mejores uvas de Malbec provenientes del Cuartel No4 de nuestro viñedo San Carlos, ubicado en las cercanías de Cunaco, Valle de Colchagua. Este cuartel fue plantado hace más de 100 años, y tiene una densidad de plantación de 4.464 plantas/hectárea.

Notas de Cata

De color violeta, casi negro. Su compleja y elegante nariz recuerda las ciruelas, violetas, frutos del bosque, especias dulces y caja de puros. En la boca es un vino sabroso, de gran estructura, profundo, fresco, de textura suave, con un muy buen balance entre taninos y acidez, y un final largo y persistente.

Viñedo

Viu 1 es elaborado a partir de las mejores uvas de Malbec provenientes del Cuartel No4 de nuestro viñedo San Carlos, ubicado en las cercanías de Cunaco, Valle de Colchagua. Este cuartel fue plantado hace más de 100 años, y tiene una densidad de plantación de 4.464 plantas/hectárea.

Notas de Cata

Color violeta-ónix, intenso y profundo. Presenta una nariz perfumada, compleja y elegante, donde destacan aromas a frutos rojos, frutos negros, notas a violeta, especias dulces y tabaco rubio. En boca muestra una gran estructura, es fresco, de textura suave y con un muy buen balance entre taninos y acidez. A su vez es profundo, elegante, complejo y sutilmente mineral. El final es largo, placentero y muy persistente.

Viñedo

Viu 1 es elaborado a partir de las mejores uvas de Malbec provenientes del Cuartel Nº4 de nuestro viñedo San Carlos, ubicado en las cercanías de Cunaco, Valle de Colchagua. Este cuartel fue plantado hace más de 100 años, y tiene una densidad de plantación de 4.464 plantas/hectárea.

Notas de Cata

Color violeta-ónix, intenso y profundo. Presenta una nariz elegante y compleja, donde destacan aromas a frutos rojos, frutos negros, notas a flores azules, especias dulces y tabaco rubio. En boca muestra una gran estructura, textura suave y un muy buen balance entre taninos y acidez. A su vez es profundo, elegante, complejo y sutilmente mineral. El final es largo, placentero y muy persistente.

Viñedo

Viu 1 es elaborado a partir de las mejores uvas de Malbec provenientes del Cuartel No4 de nuestro viñedo San Carlos, ubicado en las cercanías de Cunaco, Valle de Colchagua. Este cuartel fue plantado hace más de 100 años, y tiene una densidad de plantación de 4.464.

Notas de Cata

Profundo e intenso color violeta-ónix. Presenta una nariz perfumada y elegante, que evidencia notas a frutas negras como ciruelas, moras, arándanos y cerezas negras, mas algo de violetas, especias dulces y tabaco rubio. En boca muestra una textura suave y una gran concentración, con un muy buen balance entre taninos y acidez. A su vez es expresivo, elegante, complejo y sutilmente mineral, dando paso a un final placentero y prolongado.

Viñedo

Viu 1 es elaborado a partir de las mejores uvas de Malbec provenientes del Cuartel No4 de nuestro viñedo San Carlos, ubicado en las cercanías de Cunaco, Valle de Colchagua. Este cuartel tiene una edad promedio de 90 años, con una densidad de plantación de 4.464 plantas/hectárea.

Notas de Cata

Presenta un intenso color violeta-ónix. Su elegante nariz revela notas de moras, cerezas y ciruelas, que se entremezclan con sutiles notas a tabaco rubio, violetas y especias. Su boca es exuberante, destacando por su frescura, elegancia y concentración de taninos aterciopelados, y la vez revela trazas de moras, arándanos y especias dulces que completan su complejidad y dan paso a un final largo e inolvidable.

Viñedo

Viu 1 es elaborado a partir de las mejores uvas de Malbec provenientes del Cuartel No4 de nuestro viñedo San Carlos, ubicado en las cercanías de Cunaco, Valle de Colchagua. Este cuartel tiene una edad promedio de 90 años, con una densidad de plantación de 4.464 plantas/hectárea.

Notas de Cata

De intenso color morado oscuro con notas violáceas. En nariz se evidencian aromas a moras maduras, higos confitados y café mocka, combinados con un toque de especias dulces. En boca resaltan sabores a regaliz, mermelada de arándanos y cacao agridulce, que configuran un perfil complejo y refinado. Sus elegantes taninos se combinan perfectamente con una acidez fresca y balanceada, con abundantes notas minerales, que conducen a un elegante y persistente final.

Viñedo

Las uvas Malbec provienen del Cuartel No4 de nuestro viñedo San Carlos, ubicado en las cercanías de Cunaco, Valle de Colchagua. Este cuartel tiene una edad promedio de 90 años, con una densidad de plantación de 4.464 plantas/hectárea, y las uvas Petit Verdot provienen del Cuartel No20 de nuestro viñedo El Olivar, ubicado en las cercanías de Peralillo, Valle de Colchagua. Este cuartel tiene una edad de 9 años, con una densidad de plantación de 5.000 plantas/hectárea.

Notas de Cata

De intenso color violeta, presenta una apariencia casi opaca en la copa. En nariz se evidencian seductores aromas a grosellas negras y ciruelas combinadas con café moka y un toque de especias dulces. En boca resaltan sabores a chocolate y arándanos, que configuran un perfil delicioso y placentero, complementado con una gran amplitud de notas a cerezas maduras, cuero y trufa. Sus voluptuosos taninos se combinan perfectamente con una acidez fresca, y abundantes notas minerales que conducen a un elegante y persistente final.

Viñedo

El componente de Malbec de esta mezcla se obtuvo del cuartel No4 de nuestro viñedo San Carlos, ubicado en las cercanías de Cunaco, Valle de Colchagua. Este cuartel de Malbec tiene una edad promedio de 70 años con una densidad de plantación de 4.464 plantas/há.

Notas de Cata

De intenso color violeta, presenta una apariencia casi opaca en la copa. En nariz se evidencian seductores aromas a grosellas negras y ciruelas combinadas con café moka y un toque de especias dulces. En boca resaltan sabores a chocolate y arándanos, que configuran un perfil delicioso y placentero, complementado con una gran amplitud de notas a cerezas maduras, cuero y trufa. Sus voluptuosos taninos se combinan perfecta- mente con una acidez fresca, y abundantes notas minerales que conducen a un elegante y persistente final.

Viñedo

El componente de Malbec de esta mezcla se obtuvo del cuartel No4 de nuestro viñedo San Carlos, ubicado en las cercanías de Cunaco, Valle de Colchagua. Este cuartel de Malbec tiene una edad promedio de 60 a 80 años.

Notas de Cata

De intenso color violeta, presenta una apariencia oscura en la copa. En nariz se evidencian seductores aromas a grosellas negras y ciruelas combinadas con café mocka y un toque de especias dulces. En boca resaltan sabores a chocolate y arándanos, que configuran un perfil delicioso y placentero, complementado con una gran amplitud de notas a cerezas maduras, cuero y trufa. Sus voluptuosos taninos se combinan perfectamente con una acidez balanceada, y abundantes notas minerales, que conducen a un elegante y persistente final.

Viñedo

Cuartel No4 de nuestro viñedo San Carlos, ubicado en las cercanías de Cunaco, Valle de Colchagua. Este cuartel de Malbec tiene una edad promedio de 60 a 80 años años, y está plantado a una densidad de 4.464 plantas/hectárea.

Notas de Cata

De intenso color rubí oscuro, con notas púrpuras. En nariz evidencia aromas a cerezas maduras, tabaco y ciruela, acompañados de especias dulces. En boca tiene un comienzo lleno de complejidad, que da paso a notas de mocka, chocolate, arándanos y trufas. Su estructura voluptuosa se combina perfectamente con una equilibrada acidez y sabores minerales que llevan a un elegante y persistente final.

Viñedos

San Carlos, ubicado en las cercanías de Cunaco, Valle de Colchagua. Los cuarteles de Malbec tienen una edad promedio de 70 a 80 años, y están plantados a una densidad de 4.464 plantas/hectárea.

Notas de Cata

Color violeta oscuro, intenso y de gran profundidad. En nariz evidencia una gran complejidad, con aromas a cerezas maduras y cassis, acompañadas de un dulce café. Una boca suntuosa, con notas de chocolate amargo, que prevalecen sobre grosellas maduras, cuero y trufas salvajes. Los taninos son poderosos pero a la vez suaves y delicados y aportan un elegante final.

Viñedos

San Carlos, Cunaco, Valle de Colchagua. La plantación tiene una edad promedio de 40 a 50 años y una densidad de 4.464 plantas/ha.

Notas de Cata

San Carlos, Cunaco, Valle de Colchagua. La plantación tiene una edad promedio de 50 años y una densidad de 4.464 plantas/ha.

Viñedos

San Carlos, Cunaco, Colchagua Valley. Sourced from blocks with an average age of 40 to 50 years and planting density of 4.464 vines/ha.

El Incidente, es la apuesta de Viu Manent por el Carmenere, hoy considerada la cepa emblemática de Chile. Desaparecida  del viejo continente luego del ataque de la Philoxera a mediados del siglo XIX, fue incidentalmente redescubierta en Chile a principios de los noventa.

Bautizamos este vino con el nombre “El Incidente” en recuerdo al ya mítico viaje que Jose Miguel Viu B, 3° generación de la familia al frente de la bodega, realizó junto a un grupo de amigos para sobrevolar sus viñedos en Colchagua. La aventura terminó inesperadamente cuando el Globo cayó en un mercado al aire libre en el pueblo de Santa Cruz, ante la mirada sorprendida de muchos espectadores.

Notas de Cata
Color rojo violáceo intenso y profundo. Presenta una nariz frutal, fresca y autentica, donde se expresan fielmente las características de una cosecha más fría. Los aromas recuerdan frutos negros, pimienta negra, sumado a una sutil nota a cuero fino y tabaco rubio. En boca es un vino de gran estructura y complejidad, con taninos tisosos (propios del terroir de La Capilla) y a la vez sedosos, que dan paso a un final profundo y persistente.

Variedad:
Carménère 97%, Malbec 3%.

Viñedos:
Las uvas provienen de una selección de los mejores viñedos de propiedad de Viu Manent, ubicados en el valle de Colchagua. El Carménère proviene del viñedo La Capilla y el Malbel del viñedo San Carlos.

Notas de Cata:

Color violeta intenso y profundo. Presenta una nariz compleja, frutal y madura, donde se expresan las características del año, con aromas a frutos negros, notas a pimienta negra, algo de cuero, y tabaco rubio. En boca es un vino de gran estructura y complejidad, con taninos tisosos (propios del terroir de La Capilla) y a la vez sedosos, que dan paso a un final profundo y persistente.

Variedad:

Carménère 91%, Malbec 8%, Petit Verdot 1%.

Viñedos:

Las uvas provienen de una selección de los mejores viñedos de propiedad de Viu Manent, ubicados en el valle de Colchagua. El Carménère proviene del viñedo La Capilla, el Malbec, del viñedo San Carlos y el Petit Verdot, del viñedo El Olivar.

Notas de Cata:

Color violeta intenso y profundo. Presenta una nariz elegante, compleja y frutal, con aromas a bosque, frutos negros, carne de caza, notas a pimienta negra, muy características del viñedo de La Capilla, y tabaco rubio. En boca presenta una gran estructura y complejidad, destacando los taninos tizosos propios del terroir de La Capilla, que dan paso a un final profundo y persistente.

Variedad:

Carménère 91%, Malbec 7%, Petit Verdot 2%.

Viñedos:

Las uvas provienen de una selección de los mejores viñedos de propiedad de Viu Manent, ubicados en el valle de Colchagua. El Carménère proviene del viñedo La Capilla, el Malbec, del viñedo San Carlos y el Olivar.

Notas de Cata:

De intenso color violáceo, intenso y profundo. Presenta una nariz elegante y profunda, con aromas a frutos negros y un carácter muy marcado de pimienta negra (propio de su origen en el viñedo de La Capilla), acompañado de sutiles notas a frutos del bosque, especias dulces, con sutiles notas de carne de caza y tabaco rubio. En boca destaca su frescura y elegancia, con taninos presentes pero a la vez sedosos, gran estructura, complejo y de un final amplio y largo

Variedad:

Carménère 93%, Petit Verdot 4% y Malbec 3%.

Viñedos:

Las uvas provienen de una selección de los mejores viñedos de propiedad de Viu Manent, ubicados en el valle de Colchagua. El Carménère proviene del viñedo La Capilla, el Malbec, del viñedo San Carlos y el Petit Verdot, del viñedo El Olivar.

Notas de Cata

De intenso color violeta. Presenta una nariz elegante y profunda, con aromas a frutos negros y un carácter muy marcado de pimienta negra (propio de su origen en el viñedo de La Capilla), acompañado de sutiles notas a frutos del bosque, canela y tabaco rubio. En boca destaca su frescura y elegancia, con taninos presentes pero a la vez sedosos, muy buen volumen, complejo y de un final largo y amplio.

Variedad

Carménère 87%, Malbec 11% y Petit Verdot 2%.

Viñedos

Las uvas provienen de una selección de los mejores viñedos, todos ubicados campos propios en el valle de Colchagua. El Carménère proviene del viñedo La Capilla, el Malbec, del viñedo San Carlos y el Petit Verdot, del viñedo El Olivar.

Notas de Cata

De intenso color morado oscuro con notas violáceas. En nariz se evidencian aromas a moras maduras, higos confitados y tabaco, combinados con un toque de especias dulces. En boca resaltan sabores a mermelada de arándanos, chocolate y café mocka, que configuran un perfil complejo y refinado. Sus elegantes taninos se combinan perfectamente con una acidez fresca y balanceada, con abundantes notas minerales, que conducen a un elegante y persistente final.

Viñedos

Las uvas provienen de 3 diferentes viñedos ubicados en el valle de Colchagua. El Carménère proviene del viñedo La Capilla, el Malbec del viñedo San Carlos y el Petit Verdot del viñedo El Olivar.

Viñedo La Capilla: tiene una edad de 17 años, y está ubicado al este de la localidad de Peralillo, sobre un suelo pumicítico, originado a partir de cenizas volcánicas, caracterizado por una tosca en superficie, poca profundidad, baja fertilidad y drenaje imperfecto.

Viñedo San Carlos: tiene una edad promedio de 80 años, y está ubicado al oeste de la localidad de Cunaco, sobre un suelo de textura franco-arcilloso, profundo, de fertilidad media y buen drenaje.

Viñedo El Olivar: tiene una edad de 8 años, y está ubicado al sur de la localidad de Peralillo, sobre un suelo de pendiente pronunciada, granítico, poco profundo, baja fertilidad y muy buen drenaje.