Viu Manent

Winemaker´s Selection – Syrah

Fevereiro 2016

Notas da Cata

Color violeta intensa e profunda. No nariz se destacam os aromas a frutas vermelhas e frutas negras misturadas com notas florais. Na boca é um vinho de grande estrutura, com notas a cerejas, ameixas, cherry, com taninos sedosos, de uma deliciosa e fresca acidez, que leva a um final elegante e prolongado.

Vinhedo

Localizado nas proximidades da localidade de Peralillo, Valle de Colchagua. A plantação tem uma idade de 11 anos.

Solo: O vinhedo está localizado em uma ladeira de serra com pendente entre 10 e 20%.

Está plantado em um solo de origem geológico, de muito boa porosidade, sobre a pedra fraturada e fortemente colonizada por raízes, que se encontra baixo um pequeno horizonte dominado de argila.

 

Compartilhar notícia