Clase especial de Fiestas Patrias en Miele Experience Center: Cortes Premium & Grill en Miele.

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Martes 12 de Septiembre.

Los ciclos de talleres Mundo Gourmet, son clases de alta gastronomía, qué irán cambiando de temática y Chef, fecha a fecha.

En esta oportunidad tendremos una Clase especial de Fiestas Patrias dirigida por Bastián Ruiz, Chef ejecutivo de los restaurantes Cívico y Cuerovaca, considerado uno de los mejores chefs parrilleros del país, entregará sus tips gourmet para conseguir óptimos resultados en los mejores cortes de carne: Lomo liso, Entraña y Asado de tira en la clase “Cortes Premium & Grill” en Miele Experience Center.

Será una clase de cocina demostrativa donde Bastián Ruiz, deleitará a los comensales con un exquisito y sorprendente menú preparado para las próximas celebraciones. La clase parte con provoleta y longanizillas grilladas con papas chilotas para continuar con los cortes en su punto. Los asistentes también aprenderán de múltiples acompañamientos para lucirse en casa: Ensalada parrillera, pimentón con huevos, puré rústico y tocino, salsa chimichurri, salsa pebre, salsa de ajo y lactonesa. El detalle asombroso serán los postres a la grilla. Todo esto con un perfecto maridaje a caro del sommelier de la Viña Viu Manent.

Lugar: Miele Experience Center (Av. Nueva Costanera 4040, Vitacura)

Hora: 19:00 hrs.

Inscripciones: cooking@miele.cl o a través del teléfono 22 9570000.