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Viu Manent

ViBo – Limited Edition – Malbec 2009

febrero 2016

De color morado intenso y profundo. En nariz es un vino con carácter, intenso, elegante y complejo, con notas a cerezas negras, arándanos y moras maduras, clásicas del Valle de Uco. En boca es un vino concentrado, con taninos presentes pero muy redondos y elegantes, sumado a una rica acidez y grasitud. A la vez presenta gran estructura y balance que dan paso a un final complejo y persistente, Grandioso con un bife de chorizo bien jugoso. También es delicioso con unas chuletas de cordero o venado. Servir a una temperatura entre 17º a 18ºC, decantando previamente por 30 a 60 minutos.

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