30 de Agosto / Nueva Clase de mundo Gourmet en Miele Experience Center – Cocina con especialidad en pescados y mariscos

Chefs jóvenes y emergentes provenientes de premiados restaurantes, materias primas de primer nivel y las más refinadas técnicas,  serán parte del nuevo ciclo “Mundo Gourmet Miele 2018” en Miele Experience Center.

Los invitamos a inscribirse a una nueva clase de Cocina con especialidad en pescados y mariscos a cargo del chef Carlos Labrín el día Jueves 30 de Agosto. 
El taller estará acompañado por nuestro sommelier quien presentará una selección de vinos Viu Manent para armonizar las preparaciones.

El Menú:

Tiradito de pescado y pulpo con crema de ají ahumado con parmesano, alcaparras fritas y olivos.
Variedad de pescados  enteros para compartir, distintas cocciones y con sus diferentes salsas.
Frutillas con espuma de manjar, condensada y frutos secos.

Valor Club Viu Manent: $ 41.000 por persona (Público general $48.000)
Lugar: Miele Experience Center (Av. Nueva Costanera 4040, Vitacura).
Horario: Desde las 19:00 horas
Cupos: 12
Inscripciones: cooking@miele.cl / +56 22 957000