Secreto

Secreto é uma linha de vinhos de estilo moderno e fresco. Arte e terroir se uniram para dar vida a esta linha de vinhos em que as variedades têm muito o que expressar.

Esta linha está orienta ao uso de variedades menos conhecidas e a produzir vinhos aromáticos, frescos e de muita expressão. Existe uma mistura secreta, cuidadosamente guardada, pelo enólogo que compõe 15% de cada vinho.

Vinhedo: El Olivar, localizado nos arredores da localidade de Peralillo, Vale de Colchagua. A plantação possui uma idade média de 18 anos.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO:

Intensa cor vermelha cereja. Seus aromas a frutas vermelhas e negras, como amoras, ameixas e sutis notas condimentadas que entregam complexidade. Em boca é de corpo médio, amigável e fresco, acompanhado de taninos de bom volume, sedosos que dão lugar a um final prolongado e mineral.

POTENCIAL DE GUARDA

Beber agora ou guardar por 6 anos.

 

Vinhedo: El Olivar, localizado nos arredores da localidade de Peralillo, Vale de Colchagua. A plantação possui uma idade média de 13 anos.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

Intensa cor violácea, apresenta um nariz complexo, com uma mistura entre fruta vermelha fresca e aromas a especiarias marcados pela tipicidade da variedade, podemos encontrar pimenta negra, especiarias doces com aromas a frutas vermelhas, berries e notas a tabaco amarelo. Em boca apresenta uma estrutura equilibrada, com bom volume, frescor, de taninos redondos, persistente e de agradável final.

POTENCIAL DE GUARDA

Beber agora ou guardar por 5 anos

Vinhedo: El Olivar, localizado nos arredores da localidade de Peralillo, Vale de Colchagua. A plantação possui uma idade média de 18 anos.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

Intensa e profunda cor vermelha violácea. No nariz apresenta notas a frutas azuis e negras, como amoras, mirtilos, ameixa madura, violetas, notas condimentadas e mina de lápis. Em boca é um vinho de estrutura média, fresco, de bom volume, equilibrado, profundo e complexo, com um final agradável.

POTENCIAL DE GUARDA

Beber agora ou guardar por 6 anos

 

Vinhedo: As uvas são provenientes de um vinhedo localizado em frente ao povoado de Casablanca, cerca de 20 quilômetros em linha reta do mar.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

Sua cor vermelha rubi e seus intensos aromas a fruta fresca, somado a aromas florais e minerais, com notas a cassis e grafite, condimentado com notas herbáceas. Em boca é um vinho fresco com taninos suaves e elegantes, somado a uma acidez ideal resultando em uma estrutura bem equilibrada.

POTENCIAL DE GUARDA

Beber agora ou guardar por 4 anos

Vinhedo: As uvas são provenientes de dois vinhedos localizados em distintos setores do Vale de Casablanca. Um deles está localizado ao lado do povoado de Casablanca e o outro no setor de Las Dichas, distante a aproximadamente 11 quilômetros em linha reta do mar.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

Cor amarela pálida com tom esverdeado. No nariz é um vinho expressivo, com aromas que lembram frutas brancas, lichia, toranja, flores brancas, sal de mar. Em boca apresenta um importante volume e peso, sendo ao mesmo tempo fresco, equilibrado, profundo e salino, característico da marcante influência costeira devido à sua proximidade do mar.

POTENCIAL DE GUARDA

Beber agora ou guardar por 4 anos

Vinhedo: San Carlos de Cunaco, Vale de Colchagua. A plantação possui uma idade média de 16 anos.

NOTAS DE DEGUSTAÇÃO

Este Viognier apresenta uma cor amarela esverdeada pálida e brilhante. Seus frescos e intensos sabores lembram a flores e frutas brancas, cítricos, damascos, chirimoya e frutas exóticas. Em boca é tenso e vibrante, porém ao mesmo tempo delicado, complexo, equilibrado, sóbrio e de agradável final.

POTENCIAL DE GUARDA

Beber a partir de agora ou guardar por 5 anos.

Notas da Cata

Apresenta cor vermelha rubi com matiz violácea. No nariz é um vinho muito frutal, com aromas a frutos vermelhos, cassis, ameixa, cereja ácida, além de uma sutil nota de ervas. Na boca é um vinho fresco, de corpo médio, bom equilíbrio, com um final saboroso e persistente.
Ideal com carnes na churrasqueira ou cordeiro ao forno.
Servir a 18 grados

Vinhedo
Proveniente principalmente de nosso vinhedo San Carlos, localizado nas proximidades de Cunaco, Valle de Colchagua.