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Viu Manent

Delegación de expertos de Vinos de China visitan Viu Manent.

Janeiro 2018

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En la antesala del espectacular programa Magical Mystery Tour de Wines of Chile, Viña Viu Manent recibió en el Valle de Colchagua la visita de esta prestigiosa delegación, previo a su viaje a la Isla de Pascua.

Este año la visita congrega a connotadas celebridades del vino de China; críticos, periodistas, educadores y líderes de opinión de Vinos, incluso a la primera Master of Wine de China, Fongyee Walker.

Las visitas fueron recibidas por José Miguel Viu, en compañía de Federico Crempien, Director de Exportaciones para Asia y el Enólogo Nicolás Perez, quienes fueron los anfitriones de la velada. Inicialmente y con objeto de profundizar en la historia y tradición de la viña, se realizó un recorrido por el centro de visitas de la viña, para posteriormente realizar el tradicional Tour en antiguos carruajes tirados por caballos por los centenarios viñedos de Malbec donde se produce el vino ícono VIU 1, en dirección a la bodega de vinos. Posteriormente se llevó a cabo un exitosa cata guiada de 6 vinos Premium a cargo del enólogo Nicolás Perez, donde se destacó el Carmenere ícono El Incidente 2013.

Luego del tasting los invitados visitaron el restaurant Rayuela, donde disfrutaron del atardecer con un Bar de Ostras acompañado de Secreto Sauvignon Blanc, para posteriormente cerrar la noche con una cena maridaje en el Food & Wine Studio a cargo de la chef Pilar Rodríguez. Sin duda una inolvidable visita ! #viumanentexperience

Sobre las Visitas:

1. Fongyee Walker, Master of Wine. Co-founder of Dragon Phoneix, specialists in wine education and professional tastings since 1999.

2. Lu Yang, Master Sommelier Corporate Wine Director of Shangri-la Hotel.

3. Jun Wei Co-founder of the Tasting Annex, whose main focus is wine education.

4. Liyan Tang ASC Senior Training Manager, Master of Wine candidate.

5. Ian Dai Ian works as a consultant for e-commerce. He is a Master of Wine candidate and holds the WSET Diploma, WSET Certified Wine Educator and A+ Wine Certified Educator.

6. Julien Boulard Co-founder of the Julien Wine School, which graduates around 500–600 people every year (including WSET and other classes). Master of Wine candidate.

7. Sun Ying Wine Educator – Dragon Phoenix Wine Consulting Co., Ltd. (Chongqing based).

8. Corinne Mui COO of AWSEC. WSET Diploma, WSET Certified Wine Educator.

9. Jennie Mack Managing Director of AWSEC, Senior Wine Educator.

10. James Teng Sommelier of Hakkasan, worked at the original Hakkasan in London.

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