La certificación en BRC GLOBAL STANDARD for FOOD SAFETY corresponde a un objetivo de empresa, teniendo como base el compromiso del Equipo Directivo de Viña Viu Manent S.A. enfocado en la continua búsqueda de la excelencia operacional de sus procesos y la aplicación en los aspectos normativos de:
· Compromiso del Equipo Directivo
· Plan de Seguridad Alimentaria HACCP
· Sistema de Gestión de Calidad Documentado
· Control de Productos y Procesos
· Normas relativas a las instalaciones
· Personal Viu Manent
Año a año la renovación del Certificado BRC es una oportunidad para perfeccionar el trabajo en nuestra viña, esto se logra gracias a un alto grado de compromiso no sólo de la Dirección , sino de cada colaborador. Actualmente contamos con calificación AA, el proceso de auditoría y recomendación para la certificación fue realizado por la Casa Certificadora LSQA, los días 28, 29 y 30 de Mayo 2024.