Pesto de brócoli con semillas

Ingredientes:

• 1/2 Brócoli cocido en agua con sal
• 50 grs Queso parmesano
• 2 Cucharadas de semillas ( zapallo, maravilla…)
• 100 cc Aceite de oliva
• Sal de mar y pimienta fresca

Preparación:
Procesar y mezclar bien los ingredientes y aguardar en un frasco, puede usarse como un dip o un relleno también.