Viu Manent

Secreto – Syrah

febrero 2016

Notas de Cata & Maridaje

Color rojo violáceo intenso y profundo. En nariz presenta notas a frutos azules y negros, como mora, arándanos, ciruela madura, violetas, notas especiadas y mina de lápiz. En boca es un vino de estruc- tura media, fresco, de buen volumen, balanceado, profundo y complejo, con un final agradable.

Vino ideal para carnes como cordero o costillas de cerdo, curry y carnes ahumadas.
Servir entre 16 y 18 grados.

Viñedos

El Olivar, ubicado en las cercanías de la localidad de Peralillo, Valle de Colchagua. La plantación tiene una edad promedio de 18 años.

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