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Viu Manent

Winemaker´s Selection – Syrah

febrero 2016

Notas de Cata

Color violeta intenso y profundo. En nariz destacan los aromas a frutas rojas y frutas negras entremezcladas con notas florales. En boca es un vino de gran estructura, con notas a cerezas, ciruelas, cherry, con taninos sedosos, de muy rica y fresca acidez, que lleva a un final elegante y prolongado.

Viñedo

Ubicado en las cercanías de la localidad de Peralillo, Valle de Colchagua. La plantación tiene una edad de 11 años.

Suelo: El viñedo está ubicado en una ladera de cerro con pendiente de entre 10 y 20%.

Está plantado en un suelo de origen geológico, de muy buena porosidad, sobre la roca fracturada y fuertemente colonizada por raíces, que se encuentra bajo un pequeño horizonte dominado por la arcilla.

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