Viña Viu Manent rinde homenaje a Master Sommelier Héctor Vergara
marzo 2022Durante el reciente concurso Best Sommeliere Americas 2022 que tuvo nuevamente como cede a nuestro país, viña Viu Manent participó en una de las actividades oficiales del certamen donde se realizó un homenaje a Héctor Vergara, único master sommelier de Sudamérica, quien marca un inicio en la sommeliería de nuestro país. En la ocasión, Ricardo Grellet, Presidente de la Asociación de Sommelier de Chile junto a José Miguel Viu, CEO de Viu Manent, fueron los encargados de introducir el vino Master Cuvée. Un vino de edición única, correspondiente a una cosecha realizada en el concurso Panamericano 2015 por la delegación participante. Esas uvas provenientes de los centenarios viñedos de Malbec de Viu Manent, fueron la base del vino Master Cuvée, el cual fue compartido por primera y única vez con la delegación de sommelier de las Américas 2022.
Sobre el concurso:
Cada 3 años se realiza el concurso Panamericano Mejor Sommelier que elije al mejor profesional de la sommeliería de las Américas. Este certamen convoca a representantes de 10 países y son evaluados por un comité técnico de la ASI (Association de la Sommellerie Internationale), quienes diseñan e implementa el concurso, y está compuesto por los más destacados sommeliers del mundo.
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