Viña Viu Manent ha sido elegida entre las mejores del mundo.
agosto 2019Tenemos el orgullo de compartir que nuestra viña Viu Manent ha sido nuevamente reconocida entre las mejores del mundo.
La prestigiosa revista británica de vinos Decanter, en su edición de Agosto, publicó un reportaje del connotado periodista Cris Losh sobre las 10 mejores Viñas para foodies (amantes de la buena mesa) y Viu Manent fue destacada en el selecto ranking TOP 10.
Viu Manent, por Cris Losh
Donde está?
Colchagua, Chile.
Por qué visitar?
De propiedad familiar (Miguel Viu-García emigró de Cataluña en 1935), esta es una de las bodegas más amigables para los visitantes en Chile. Puede explorar los viñedos en bicicletas de montaña, en bicicletas eléctricas y antiguos carruajes tirados por caballos, mientras que el tour al atardecer te permite saborear la puesta de sol con vinos y una rica tabla de picoteos.
Si su intención es explorar la viña de forma independiente y libremente está disponible la opción del picnic y degustaciones. El Café de la Viña es bueno para comer algo ligero, mientras que el restaurante Rayuela Wine & Grill lo hace muy bien también.
Para aquellos foodies más serios, se debe agendar una sesión de maridaje con la chef Pilar Rodriguez en el Food & Wine Studio. Desde octubre a mayo está abierto durante los fines de semana, e incluyen desde sesiones de maridajes y vinos hasta talleres de cocina de todo el día.
Cuándo visitar?
El clima es fabuloso en Chile de octubre a mayo. En marzo, Santa Cruz es la locación de la Fiesta de la Vendimia de colchagua.