Viu Manent presenta 2 nuevos vinos de ensamblajes de su línea ViBo

Viña Viu Manent, ubicada en el corazón del Valle de Colchagua presenta dos novedosos ensamblajes de la línea ViBo: ViBo Punta del Viento y ViBo Viñedo Centenario. Vinos únicos y diferentes que representan a cabalidad la identidad y carácter de su terroir, con identidad Colchaguina y un packaging moderno y atractivo.

ViBo Punta del Viento 2011 nace a los pies del cerro Punta del Viento en el fundo El Olivar, donde las brisas provenientes del Océano Pacifico durante la tarde refrescan los viñedos, en las cercanías de Peralillo, en el Valle de Colchagua.

Un ensamblaje de variedades mediterráneas que nace en piedemont suave con suelos de arcilla y gravilla, porosos y de buen drenaje; y que destaca por su gran personalidad. Elaborado con Grenache que le aporta perfume, intensidad, y una boca sedosa con gran acidez; Mouvedre que apoya la mezcla con estructura central y complejidad aromática; y Syrah que ayuda a integrar las otras dos variedades y enriquece la boca con un poco de dulzor y mineralidad; da como resultado un vino de color rojo rubí con tonos violáceos, con nariz llamativa y compleja, notas a frutos del bosque, frutos exóticos, berries y especias dulces. En boca ofrece una muy buena estructura, compleja, taninos que aportan gran personalidad, buena acidez, y final largo, profundo y placentero, con un potencial de guarda de hasta 8 años.

ViBo Viñedo Centenario 2011 habla del origen y tradición Colchagüina de Viu Manent, ya que proviene de viñedos con más de 100 años del Fundo San Carlos de Cunaco. Sus suelos son profundos, de origen aluvial, extremadamente porosos, ideal para lograr una excelente calidad.  De precioso color rojo intenso, este ensamblaje compuesto por un Cabernet Sauvignon, responsable de la estructura central y elegancia del vino; Malbec, que aporta grasitud, frescura y complejidad; y Verdot, que intensifica la estructura e incrementa la complejidad e intensidad de la mezcla, agregando además vivacidad y profundidad de boca. Su nariz es deliciosa y compleja, con notas a berries, cassis, guinda, arándano, ciruela, sutiles notas tostadas y a tabaco rubio que se funden con la fruta. En boca es maduro, complejo, de gran estructura, con taninos redondos, acidez balanceada y final elegante y mineral, con potencial de guarda también hasta 8 años.

ViBo Viñedo Centario y ViBo Punta del Viento tienen un valor de $ 10.000 cada uno, y pueden encontrarse en las Tiendas del Mundo del Vino.