Para a Viu Manent, a eficiência energética junto com a mudança climática são assuntos prioritários, os quais foram abordados de maneira consequente na nossa vinícola com o objetivo de diminuir as emissões de gases efeito estufa e um uso mais eficiente da energia.
Atualmente estamos aplicando diferentes práticas, beneficiam diretamente tanto o meio ambiente como a nossa comunidade.
– Reduzir as emissões de Gases Efeito Estufa por Eletricidade: através do uso mais eficiente da eletricidade. A cada ano esperamos diminuir a intensidade das emissões de GEE pelo uso de eletricidade na Adega de Vinhos, Campos agrícolas e Escritórios administrativos.
– Reduzir as emissões de Gases Efeito Estufa por Diesel de Processos agrícolas: através do uso mais eficiente de combustível diesel na área Agrícola. Todo ano esperamos diminuir a intensidade das emissões de GEE pelo uso de combustível diesel em Campos agrícolas.
-Eficiência energética: Em paralelo estamos participado no “Projeto Energia e Gases Efeito Estufa” que lidera o Consórcio Vinhos do Chile. Este Projeto tem como objetivo pesquisar e desenvolver ferramentas especializadas de apoio à tomada de decisões para a incorporação de tecnologias de Eficiência Energética, Energias Renováveis não Convencionais e diminuição da Emissão de Gases Efeito Estufa, nas empresas vitivinícolas.