Viu 1 – Quinta edição 2005

Notas da Cata

Intensa cor violeta, apresenta uma aparência quase opaca na taça. No nariz ficam evidenciadas sedutores aromas a groselhas escuras e ameixas combinadas com café mocka e um toque de especiarias doces. Na boca ressaltam sabores a chocolate e mirtilo, que configuram um perfil delicioso e prazeroso, complementado com uma grande amplitude de notas a cerejas maduras, couro e trufa. Seus voluptuosos taninos se combinam perfeitamente com uma acidez fresca, e abundantes notas minerais que conduzem a um elegante e persistente final.

Vinhedo

O componente de Malbec desta mistura foi obtido no quartel No4 de nosso vinhedo San Carlos, localizado nas proximidades de Cunaco, Valle de Colchagua. Este quartel de Malbec tem uma idade média de 60 a 80 anos.