Viu Manent

Viu 1 – Quinta Edición 2005

febrero 2016

Notas de Cata

De intenso color violeta, presenta una apariencia casi opaca en la copa. En nariz se evidencian seductores aromas a grosellas negras y ciruelas combinadas con café moka y un toque de especias dulces. En boca resaltan sabores a chocolate y arándanos, que configuran un perfil delicioso y placentero, complementado con una gran amplitud de notas a cerezas maduras, cuero y trufa. Sus voluptuosos taninos se combinan perfecta- mente con una acidez fresca, y abundantes notas minerales que conducen a un elegante y persistente final.

Viñedo

El componente de Malbec de esta mezcla se obtuvo del cuartel No4 de nuestro viñedo San Carlos, ubicado en las cercanías de Cunaco, Valle de Colchagua. Este cuartel de Malbec tiene una edad promedio de 60 a 80 años.

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