Viu 1 – Novena Edición 2009
febrero 2016Notas de Cata
Profundo e intenso color violeta-ónix. Presenta una nariz perfumada y elegante, que evidencia notas a frutas negras como ciruelas, moras, arándanos y cerezas negras, mas algo de violetas, especias dulces y tabaco rubio. En boca muestra una textura suave y una gran concentración, con un muy buen balance entre taninos y acidez. A su vez es expresivo, elegante, complejo y sutilmente mineral, dando paso a un final placentero y prolongado.
Viñedo
Viu 1 es elaborado a partir de las mejores uvas de Malbec provenientes del Cuartel No4 de nuestro viñedo San Carlos, ubicado en las cercanías de Cunaco, Valle de Colchagua. Este cuartel tiene una edad promedio de 90 años, con una densidad de plantación de 4.464 plantas/hectárea.