Viu Manent

Gran Reserva – Cabernet Sauvignon

febrero 2016

Viñedos
Proveniente principalmente de nuestro viñedo San Carlos, ubicado en las cercanías de Cunaco, Valle de Colchagua. Los cuarteles de Cabernet Sauvignon fueron plantados hace más de 100 años.

Notas de Cata
De Color rojo profundo. Gran complejidad en nariz, destacan aromas a frutos rojos y negros tales como cerezas e higo, acompañados por sutiles notas a frutos secos y pimienta blanca. En boca presenta gran estructura, con taninos maduros, firmes y sedosos. El final en boca es largo y placentero.

Armonía y servicio
Especial para una plateada al jugo, polenta con guiso de hongos, cortes de res a la parrilla.
Servir 17-18 grs. Potencial guarda 6 años, Recomienda Oxigenar.

 

 

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