Viu 1 – Décima primeira edição 2011

Notas da Cata

Apresenta cor violeta-ônix, intensa e profunda. Sensação perfumada no nariz, complexa e elegante, onde podemos destacar armas de frutas vermelhas, frutas escuras, notas violeta, especiarias doces e tabaco claro. Na boca apresenta uma grande estrutura, é fresco, de textura suave e com um equilíbrio fascinante entre taninos e acidez. Ao mesmo tempo, é profundo, elegante, complexo e sutilmente mineral. O final é longo, prazeroso e muito persistente.

Vinhedo

O Viu 1 é elaborado a partir das melhores uvas de Malbec provenientes do Quartel Nº4 de nosso vinhedo San Carlos, localizado nas proximidades de Cunaco, Valle de Colchagua. Este quartel foi plantado há mais de 100 anos, e tem uma densidade de plantação de 4.464 plantas/hectares.