Viu Manent

Reserva – Sauvignon Blanc

Fevereiro 2016

Vinhedo
Vinhedo: Proveniente de 2 vinhedos localizados no Vale de Colchagua. O primeiro deles, é a Fazenda San Carlos, localizadas nas proximidades de Cunaco. Estes quartéis tem uma idade aproximada de 25 anos. O segundo vinhedo está localizado na zona de Litueche, próximo a costa de Colchagua a pouco mais de 20 kilómetros do mar, o que adiciona refrescância , acidez natural e intensidade aromática ao vinho.

Notas de prova
De cor amarelo esverdeado com tons pálidos.No nariz se percebem aromas a fruta fresca como pêssego branco acompanhado de delicadas notas cítricas. Em boca é um vinho fresco, com boa acidez e mineralidade, estas características adicionam tensão ao vinho e dão llugar a um final frutal e prolongado.

Harmonização
Especial para acompanhar pratos do mar, como ceviches, ostras, mexilhões.Queijo de cabra ou pode ser usado como um bom aperitivo. Servir entre 7-9 graus. Beber jovem.

 

Compartilhar notícia