Reserva – Cabernet Sauvignon

Vinhedo
Provém principalmente do nosso vinhedo San Carlos, localizado nas proximidades de Cunaco, Vale de Colchagua. Os quartéis de Cabernet Sauvignon foram plantados há mais de 100 anos.

Notas de prova
Vinho de cor vermelho rubí, con matizes violetas. Em nariz se destacam aromas a frutas vermelhas maduras, acompanhados de sutis notas a especiarias de pimenta negra e rosa. Em boca se percebem taninos firmes, sedosos e grande equilíbrio, acompanhados por um caráter bastante frutal. Final longo e prolongado, com notas de fruta fresca no retrogosto.

Harmonização
Excelente alternativa no momento de preparar uma carne Plateada(Acem) ou carne ao sugo. Carnes ao Forno acompanhada de batatas cozidas. Queijos maduros, Servir entre 16-18 graus. Potencial de guarda até 4 anos.